Папайя вяленая вьетнамская
Плоды Папайи приготовлены методом «холодной» сушки, при котором удаляются только молекулы воды, а все полезное (витамины, волокна, танины) сохраняется. Сахар добавлен в качестве консерванта в минимальном количестве 5,5%!
При таком способе приготовления сохраняется натуральный цвет, увеличивается срок годности продукта, а вкус остается максимально приближенным к исходному.