Дарим скидку 10% на один онлайн-заказ, на кофе бренда "CAFE COFFEE", по промокоду: CAFECOFFEE Закрыть

Категория архива: Блог про вьетнамский кофе

Блог про вьетнамский кофе ⋆ интернет-магазин Cafe-Coffee.ru

Заметки о кофе с вьетнамских плантаций Далата. Обзоры и интересные посты из нашей лаборатории и магазина-кофейни в Москве. Новости и статьи.

Компания Me Trang

Акционерная кофейная компания Мечанг была основана 20/10/2000 г-ном Лыог Тхэ Хунг- Председателем Совета Правления и одновременно генеральным директором компании. После долгих лет развития, в данный момент штат компании насчитан более 500 сотрудников социально застрахованных и более 1000 рабочих. Компания построила завод по производству кофе общей стоимостью больше 300 миллиардов донг (курс к американскому доллару стабилен […]

Trung Nguyen против мнения, которое захватывает массы кофеманов все более, что есть только один достойный вид — это арабика!

купить кофе Trung Nguyen

О Trung Nguyen В 1996 Trung Nguyen был мелким бизнесом, обрабатывающим кофе в городе Ban Me Thuoc. В то время Вьетнам вновь поднялся, чтобы стать одним из ведущих производителей кофе в мире. Производителем зеленого необжаренного кофе. Из-за этого сами производители-фермеры не могли контролировать конечный продукт и цену на него, что часто негативно сказывалось на популярности […]

Крепость кофе: какой кофе крепкий, какой нет и почему.

эспрессо смеси

Крепость кофе: какой кофе крепкий, какой нет и почему. Существует множество мифов и заблуждений относительно крепости кофе и его вкуса, и в этой статье мы развеем некоторые из них: Самый крепкий кофе получается в кофе машине. Самый крепкий кофе — это ристретто или эспрессо. Кофе разбавленный молоком, теряет свою крепость. Кофе заваренный во френч прессе […]

Вьетнамский ледяной кофе — осторожно подделка!

Или почему сайгонский уличный кофе может быть опасен для жизни? Хошимин (старое название — Сайгон) — потрясающий, густонаселенный город контрастов. Вряд ли можно представить полноценное знакомство с Вьетнамом, не побывав в этом ярком и шумном, частично сохранившим французскую колониальную атмосферу месте. Южная столица страны. Большинство путешественников начинают знакомство с Вьетнамом именно с Хошимина. Гармоничный хаос потока мотобайков, […]

История кофе в России.

История кофе в СССР

История появления кофе в России. Считается, что первым промоутером кофе в России был Петр 1, который отличался пристрастием к путешествиям и из европейских стран часто привозил диковинные вещицы. Но впервые об этом напитке упоминалось в русской летописи, в которой князь Киева распивал густой напиток под названием «кава». Наиболее правдивая версия появления кофе в российском государстве […]

Me Trang — настоящий кофе из Вьетнама

Купить кофе Мечанг

Как купить настоящий Метранг? Чем может отличаться кофе компании «МЕ TRANG» купленный во Вьетнаме от купленного в России? Как выбрать качественный кофе Мечанг?   В этой статье мы поговорим о, пожалуй, самом известном брендированном кофе Вьетнама. Это тот кофе, название которого так хорошо запоминается и потом так часто набивается в поисковиках, на просторах интернета, с […]

Чем отличается Свежеобжаренный Кофе от Кофе из супермаркета?

Вьетнамский кофе свежей обжарки

Есть два способа ответить на этот вопрос: Попробовать, чтобы почувствовать разницу А по опыту могу сказать весьма утвердительно, что существует определенная эволюция в употреблении кофе. И многие из тех, кто сейчас покупает исключительно свежеобжаренное зерно, уже и слышать не хотят не то, что о растворимом кофе, но и о обжаренном более 4х месяцев назад, с […]

Вьетнамский кофе

Кофе в фине

Вьетнамский кофе. Кофе — визитная карточка Вьетнама. Феномен вьетнамского кофе, по истине — уникальное явление. Когда ты приезжаешь во Вьетнам, то, с удивлением замечаешь, что в крупных городах почти 90% заведений — это кофейни, в которых кроме кофе не подается ничего! (может только пара десертов). Тут пьют только кофе. Местное население, готово сутра до вечера […]